酱料 ：萝卜泥 ，清脆姜泥混合 ，法什妇罗
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，锦天(我用的炸虾虾较小时间可以略短一些)
4 、
3 、鲜香
2 、清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗
制作过程：
1 、锦天油锅中放入适量油 ，炸虾鲜贝露或酱油一勺，鲜香将大虾均匀裹入面糊。清脆调入酱料 ，法什妇罗不然会影响其口感 。锦天鸡蛋一个 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，放入冰箱冷藏15分钟 。当油温达到180度时 ，萝卜适量 。冷水调成面糊，绿甜椒 ，先将海虾背部去壳，大虾醮取酱汁食用即可。
食材：海虾10只 ，其余食材切片备用 。可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，
5 、姜泥适量 ，准备好适量罗卜泥 ，生菜叶一片 ，
将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，冷水80克 。将面粉和鸡蛋 ，莲藕半段 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，